Unternehmen

Wir machen Kleines großartig

Bei Frische und Service haben wir uns dem Genuss verschrieben. Unser Ziel ist es, mit kreativen Geschmackskreationen aus besten Zutaten kleine Momente großartig zu machen. Dafür haben wir ein vielseitiges und anspruchsvolles Genusssortiment für LEH, Groß- und Fachhandel sowie Catering und Gastronomie entwickelt.

Wir folgen stets dem Anspruch, unsere Kompetenz "Frische und Service" weiterzuentwickeln. Das macht uns zu einem zuverlässigen Partner für unsere Kunden und einem konkurrenzlos dynamischen Unternehmen im Bereich der frischen Antipasti- und Vorspeisenkultur. Freuen Sie sich auf eine innovative und leckere Produktvielfalt – jetzt und in Zukunft!

Premiumproduktion

Natürliche Zutaten und sorgfältige Handarbeit

Für unsere leckeren Produkte verwenden wir nur natürliche Zutaten von zertifizierten Produzenten. Wir stellen unsere Premium-Produkte nach eigenen Erfolgsrezepten her. Um dabei stets das bestmögliche Ergebnis für unsere Kunden zu garantieren, kombinieren wir modernste Fertigungstechnik mit sorgfältiger Handarbeit und produzieren täglich frisch. So können wir erstklassige kleine Köstlichkeiten Genießern auf der ganzen Welt anbieten!

Klare Abläufe und ein hoch motiviertes Team garantieren unseren guten Geschmack und sorgen für eine terminverbindliche Auslieferung an unsere Kunden. DLG Prämierungen sowie ein IFS Zertifikat auf höherem Niveau unterstreichen noch zusätzlich unsere hohe Produktionsqualität.

Geschichte

Von mediterranen Vorspeisen für die Region zum bedeutenden Antipasti-Hersteller für Europa.

2017

  • Ein bedeutender Antipasti-Hersteller in Europa
  • Über 100 Mitarbeiter

Heute ist Frische und Service einer der bedeutendsten Anbieter für Antipasti-Spezialitäten in Europa. Mit mittlerweile über 100 Mitarbeitern kann die stetig steigende Nachfrage nach Genuss-Spezialitäten bedient und an neuen Kreationen gearbeitet werden.

2009

  • Investition in ein Außenlager in Wiesentheid
  • Auszeichnung „Bayerns Best 50“
  • Zertifizierung IFS

2009 wurde das Außenlager in Wiesentheid mit einem Fassungsvermögen von etwa 1.200 Palettenstellplätzen fertiggestellt. Im selben Jahr erhielt das Unternehmen seine erste IFS Zertifizierung. Bis heute hält Frische und Service diese Zertifizierung auf höherem Niveau. Im gleichen Jahr und nur elf Jahre nach der Gründung durch Otto Weißhaar, wurde die Frische und Service GmbH als eines von „Bayerns Best 50“ Unternehmen geehrt.

2005

  • Kapazitätsgrenze zum zweiten Mal erreicht
  • Umzug nach Prichsenstadt, dem heutigen Firmensitz

Nach dem ersten Firmensitzwechsel dauerte es nur weitere vier Jahre bis der Platz auch in Albertshofen nicht mehr ausreichte, um die Nachfrage zu bedienen. In 2005 wurde für die steigenden Produktionsanforderungen eine Immobilie in Prichsenstadt erworben, mit der das Unternehmen noch heute alle Kundenwünsche erfüllt.

2001

  • Kapazitätsgrenze in Wolfegg ist erreicht
  • Verlagerung der Produktion nach Albertshofen

Schon drei Jahre nach der Unternehmensgründung stießen die Produktionskapazitäten in Wolfegg an ihre Grenzen. Die Firma zog nach Albertshofen, wo eine rund 800m2 große Produktionsfläche auf die Antipasti-Produktion wartete. So gelang es, die immense Nachfrage in 2001 lückenlos zu decken.

1998

  • Otto Weißhaar gründet die Frische und Service GmbH
  • Standort in Wolfegg im Allgäu

In einer ehemaligen Metzgerei produzierte Otto Weißhaar mediterrane Vorspeisen – insbesondere kreative Olivenspezialitäten. Die Waren wurden an zahlreiche Lebensmitteleinzelhändler in der Region ausgeliefert. Die Nachfrage wuchs so schnell, dass das Liefersystem noch im Gründungsjahr 1998 überregional ausgebaut wurde.

Mitarbeiter

Unsere Mitarbeiter sind das Fundament unseres Erfolgs

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen und schaffen mit feinsten kulinarischen Kreationen und internationalen Spezialitäten großartige Momente für unsere Kunden im In- und Ausland. Mit mehr als 100 Mitarbeitern produzieren wir in einer Kombination aus Handarbeit und modernster Fertigungstechnik tagesfrische hochwertige Antipasti-Spezialitäten.

Um unserem hohen Qualitätsanspruch auch langfristig gerecht werden zu können, setzen wir auf Engagement, Qualifikation und Zuverlässigkeit.

Dafür bilden wir unseren Nachwuchs selbst aus. Wir sind davon überzeugt, dass unser wertschätzendes Betriebsklima und das moderne Arbeitsumfeld die fachliche Kompetenz ebenso fördert, wie die persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.

Wenn auch Sie Verantwortung übernehmen und aktiv an unserer Unternehmensgestaltung mitwirken möchten, bewerben Sie sich!